Cá rô đồng (Anabas testudineus) là loài cá bản địa vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) là một trong những loài cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao, thịt ngon, rất được ưa chuộng trên thị trường, đồng thời chúng lại dễ nuôi. Cá rô đồng được nuôi phổ biến ở các tỉnh ĐBSCL như An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ, Hậu Giang…